Бутилгідроксіанізол, БОА
Бутилгідроксіанізол (БОА, бутильований (гідр) оксианізол; бутилгідроксіанізол, бутильований гідроксианізол, (1,1-диметилетил)-4-метоксифенол, ВНА; німецька: бутилгідроксіанізол, BHA, трет-бутил-4-гідроксіанізол,
Гідрокарбонат натрію
Гідрокарбонат натрію (бікарбонат натрію, питна сода, двовуглекислий натрій, сода харчова, Е500, харчова сода)
Гідроксид калію
Гідроксид калію (їдкий калій, каустичний поташ, їдкий калій, гідроксид калію, калію гідрат окису, гідрат окису калію, калієвий луг)
Гліцерин
Гліцерин (гліцерол)
Глутамат натрію
Глутамат натрію (Натрій глютамінат, Е621, мононатрієва сіль глутамінової кислоти, натрієва сіль, L-глутамат натрію, мононатрієва сіль, амінопентадіоат натрію)
Глюкоза
Глюкоза (декстроза, виноградний цукор, моносахарид, D-глюкоза, шестиатомний гідроксіальдегід, гексоза)
Глюкозно-фруктозний сироп, ГФС
Глюкозно-фруктозний сироп (ГФС, високофруктозний зерновий сироп, кукурудзяний цукор, кукурудзяний сироп, ВФЗЗ)