Українська
English
Русский
Пропозиції імпорту
Очищений нітрит натрію являє собою білий або трохи жовтуватий кристалічний порошок. Добре розчинний у воді та гігроскопічний. На повітрі повільно окислюється до нітрату натрію. Є сильним відновником. Токсичний у великих дозах.
Нітрит натрію NaNO2 є сіллю азотистої кислоти і зазвичай виходить з оксидів азоту.
Іншим поширеним методом отримання нітриту натрію є нагрівання порошку свинцю з нітратом натрію з подальшим розчиненням у воді твердої отриманої субстанції. В результаті розчинення осад випаде нерозчинний у воді оксиду свинцю (II), а нітрит натрію залишиться в розчині.
Нітрит натрію застосовується для утворення діазоамінних сполук. Ці сполуки застосовуються в синтезі як джерело аміногруп при реакціях з «ядром» сполуки, за рахунок більш легкого відокремлення азотних груп N2.
У лабораторних умовах нітрит натрію використовується для деактивації азиду натрію реакцією зі свіжоотриманою азотистою кислотою.
Нітрит натрію в хімічних реакціях виявляє окислювально-відновну двоїстість, відновлюючись до оксиду азоту (II) або окислюючись до нітрату.
Наприклад, він при подальшому нагріванні розкладається, утворюючи оксид натрію, оксид азоту(II) та кисень. Ймовірно, цей процес допоміг не задихнутися екіпажу першої субмарини Корнелія Дреббеля, що діє, оскільки оксид натрію поглинає CO2.
Використовується як покращувач фарбування та консервант у харчовій промисловості у виробах з м’яса та риби. Добавка харчова E250.
Як харчова добавка застосовується в харчовій промисловості з двома цілями: як антиокислювач і як антибактеріальний агент, що перешкоджає зростанню Clostridium botulinum — збудника ботулізму, — важкої харчової інтоксикації, що викликається ботулінічним токсином і характеризується ураженням нервової системи (дія не доведена).
Вступаючи у взаємодію Космосу з міоглобіном (білком м’яса), надає м’ясним продуктам характерний рожевий колір.
У Євросоюзі продаж для харчових застосувань дозволено лише у суміші із харчовою сіллю, із вмістом нітриту близько 0,6 %, щоб зменшити ризик перевищення добових норм.
Добавка харчова E250. Аналогічні властивості має і нітрит калію – харчова добавка E249.
Нітрит натрію у вигляді порошку або водного розчину використовується як протиморозна добавка до бетонів у виробництві будівельних виробів і конструкцій, як інгібітор атмосферної корозії, в органічному синтезі та інших цілей у хімічній, металургійній, медичній, целюлозно-паперовій та інших галузях промисловості.
Він також використовується при виробництві діазо-барвників, нітросполук та інших органічних сполук.
Використовується в фарбуванні трафаретним та прямим (прямим друком) методом текстилю з натуральних і вибілених натуральних волокон.
Використовується при обробці поверхні металу при фосфатуванні та для зняття шару олова.
Використовується для виробництва каучуків.
Використовується для виготовлення алкілнітритів (попперсів).
Використовується у процесі традиційної фотографії як реагент та антиокислювач (інгібітор корозії в автоматичних лабораторіях).
Нітрит натрію також використовується в медицині та ветеринарії як судинорозширювальне, бронхолітичне (розширює бронхи), знімає спазми кишечника, використовується як проносне, а також як антидот при отруєнні ціанідами.
Проводяться дослідження щодо застосування його при серповидній анемії, серцевих нападах та ішемії серця, аневризмах головного мозку та легеневої гіпертензії у дітей.
E250 при прийомі у значному обсязі (порядку кількох грамів) може викликати серйозне отруєння (утворює метгемоглобін), аж до смерті.
Надходження нітритів з їжею оцінюється 31-185 або 40-100 мг на день.
У питній воді, згідно з вимогами ВООЗ 1970 та 2004 рр., допускається вміст нітритів не більше 44-50 мг на літр.
Прийнятні рівні споживання нітритів для людей 3,7 – 7 мг/кг на день.
Літальна доза = 22-23 мг/кг маси тіла.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.