Калій карбонат
Калій карбонат (вуглекислий калій, поташ, калієва сіль вугільної кислоти, карбонат калію)
Калій сорбіновокислий
Калій сорбіновокислий (сорбат калію, калієва сіль 2,4-гексадієнової кислоти, E202)
Калію фталімід
(1,3-диоксоізоіндолін-2-ил) калію
Кальцій фосфорнокислий
Кальцій фосфорнокислий, Е341
Кальцій хлористий
Кальцій хлористий (хлорид кальцію, хлорид кальцію 2 водний, кальцій хлористий 2 водний, кальцій хлорид дигідрат, E509)
Кальцій цитрат
Кальцій лимоннокислий 3-заміщений (Кальцій цитрат, Е333, Кальцій лимоннокислий чотириводний тетрагідрат, цитрат кальцію, Три-кальцію цитрат 4-водний)
Камедь конжака
Konjac Cum 36000, E425, конжаковая мука, конжаковый манан
Карбамід
Карбамід (сечовина, полісечовина, діамід вугільної кислоти, амід вугільної кислоти, E927b)